Visst är det lätt att baka bröd, så varför gör man egentligen inte det lite oftare. I mitt fall, kanske för att degen inte riktigt vill jäsa. Har bakat mycket bröd på sistone, men hur många recept jag än prövar, så smakar allting alltid lite jäst. Det enda brödet som lyckats är ett recept, där degen först skall jäsa över natten i kylen. Senaste brödet jag bakade var ett med oliver i. Visst är det gott med lite "rosk" i brödet.
Till nästa tror jag att det blir semlor. Undrar hur jag skall få dem fluffiga, så som Muhku sämpylät.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar