Gott Nytt År!

Vi firade Ny Året med några vänner hos oss. Det har blivit en tradition, efter ganska många Ny Års -fester. Kvällen till ära sydde jag en enkel festtopp av ett glittrigt tyg som väntat över tio år i skåpet. Tyvärr var saumurins nål bruten och hade ingen reserv, så fick sy allt med min Janome. Tänkte använda ett möster på en kimonoskjorta jag hittade i en Moda-tidning, men då tyget inte riktigt räckte blev den omgjord till en ärmlös topp. Topper i den här stilen är jätte bra ammningstoppar och ser stiliga ut till fest.



Fick en jätte fin blombukett av en av gästfamiljerna. Skulle gärna spara den på något sett. En del av blommorna är ännu knoppar, så får vänta på att de slår ut. Efter det får jag se om det går att torka blommorna, eller om de redan vissnat.



Tidigare togs det nya året in med vännerna och festen fortsatt ännu långt efter det. Nu när barnen är så små tar festerna slut mycket tidigare, så vi har redan hunnit städa undan kalaset och bjuda in en gäst till senare delen av kvällen. Det blev knytkalas i år, så själv bakade jag lite skinkpiroger med taco creme bonjour och svarta oliver (kallas hos oss "Elinas skinkpiroger", då en kompis bjöd på dem och jag sedan tagit receptet i bruk). Dessutom bjöd vi på sallad och på kvällen på karelska piroger med äggsmör. Enkelt, men alltid lika gott.




Elinas skinkpiroger

smördeg
två burkar taco creme bonjour
100-150 g rökt skinka
10 svarta oliver
svartpeppar

Skär skinkan i små bitar och skiva olivern. Rör ihop dem med färskosten. Fyll degen med smeten och grädda i 200 grader 15-20 minuter.


Min man hade köpt några raketer, så vi sköt dem medan barnen ännu var med. Tyvärr vågade de dock inte se på det, så barnen fick gå in medan jag, lillgossen sovande i manducan och papporna var ute och lekte.

Blommigt för plastpåsar

Då vi varit mycket hemma de senaste dagarna har jag påbörjat lite städning av projekt och tyger. Har sytt kläder som väntat på reparation och gått igenom tyger för att se ifall de går att användas i något halvplanerat projekt. Även halvfärdiga projekt har slängts bort eller gjorts om. Den här blomman har jag virkat för över tio år sedan, då jag tänkte sy en somrig väska åt mig i linne. Projektet blev det inget av, men ville inte slänga broderiet. Nu blev det en påse för plastpåsar. Hade ett fult Ikea-rör som får föras till loppis. Nu blev det lite blått och sommrigt i mitt grå-gröna kök.





Påsen är som en korvdyna med ett extra snöre för upphängning, så att man kan ha övre endan av påsen öppen utan att snöret spänns. Lättare att fylla påsen så. Sen kan man stänga den om det kommer små, nyfikna barn på besök. Sydde sömmarna extra noggrant för att hålla slitage.

Har även klätt över en matstol av sex, men det visar jag upp när alla är färdiga.

Julen och julgranen

SÅ var julen snabbt förbi. Själva julen firade vi hemma hos oss med min mans familj. Var en lämpligt lugn och mysig jul. Tyvärr fick dock tösen stegring just före gästerna kom, men med lite panadol orkade hon hela kvällen. På natten steg febern. Tur nog påverkade det inte julen allt för mycket, men juldagarna blev det att sitta hemma och se på film. Tur nog fick hon filmer till julklapp.



Senaste dagar har vi alltså hållit oss lugna och varit hemma och ätit julmat. Äter själv helst inte skinka och är inte så överförtjust i lådor eller sill. Min favorit är köttpastejer med buljong och det kan jag äta mig mätt på.







Julgranen hade vi haft en tid framme, men den har pyntats långsamt anefter att pynten blivit färdiga. Först kom julljusen upp. De lär vara min mans farmors gamla ljus, vilket känns lite extra mysigt. Från tidigare år hänger där bekanta virkade, sockerstärkta snöflingor och virkade julkort. Tycker om tanken att varje år laga nya julpynt och endast ha dem i granen. Något färdigt köpt har även hittat granen, nämligen fyra domherrar.





Nya pynt för i år är fem tomtenissar vi lagat med tösen av trolldeg och sedan sytt luvor, halsduk och kropp åt. Tösen har lagat två av huvudena och jag tre. Hon hjälpte duktigt med vikande av tyget för att klippa runda cirklar och fyllde dem med vadd.




Spetsbandet jag tidigare år haft runt granen knöt jag nu till små rosetter lite här och där.



Högst i toppen är en julstjärna jag gjort tidigare av papper, som jag nu limmat för styrka och sedan fäst i toppen.



Hade även stickat en julgransboll, men då jag avmaskade för snabbt ser den lite tassig ut. Den var även helt för stor för att rymmas in i granen. Nästa boll blir av tunnare garn och med mindre stickor. Använde treans stickor, men tvåans skulle nog ha blivit snyggare. Så här blir de helt för dominerande. Överväger att sticka varsin boll åt barnen, med deras namn på.

Goda gåvor

... eller hoppeligen goda gåvor, då jag inte smakat på allt ännu. Min gudmor fick lite chokladtryfflar med glöggsmak i. Tror tyvärr inte man smakade av glöggen då Pandas mörka choklad har en så stark och täckande smak. Rullade glöggtryfflarna i lite pepparkakskross. Hade även bakat vita tryfflar vilka blev jätte goda, men tyvärr helt för lösa. De innehöll lite vit glögg, vilket man knappast märkte, och även en hel del kanel. Packade in tryfflarna i en liten änglaask, då min gudmor tycker om änglar.




Till min mans familj och en av mina kompisar lagade jag lite hallon-chokladmarmelad. Tillade endast 100g choklad mot 1 liter hallon, även om receptet sa det dubbla. Tror dock det räckte utmärkt, då Panda chokladen är så stark. Lagade även en burk åt mig själv, så får nog smaka i något skede.

Julsockor

Tänkte börja en ny tradition i vår familj. För det ändamålet sydde jag en strumpa per familjemedlem med födelseårtalen påtryckta med schabloner från Tiimari (Idén kommer från boken Oi ihana joulukuu). Nu får det alltså inte komma fler... eller så måst jag köpa tyg i reserv ifall jag ändrar min åsikt om x år. Då jag var liten fick jag öppna ett paket på julmorgonen när jag vaknade. Nu tänkte jag fortsätta samma tradition, men lite modifierat, så att alla för öppna sin julstrumpa. Tomten fyllde dem på kvällen med minipaket. Vakade lite så att jag skulle hinna fotografera ;)

Namnlappar till julpaket

Snart är alla paket färdigt inpackade. Lite svårt att hinna få det gjort, då en tös hänger med en nästan dygnet runt. Ännu några ikväll och sen är det färdigt.

Då jag nångång blivit förtjust i små papperslappar med hål när jag gått i Sinelli, kunde jag inte låta bli att laga lite namnlappar till paketen i år. Då pappret är beiget och enkelt passar det inte ihop med färggranna God Jul -lappar man hittar i butiken. Har köpt små enkla bokstavsstämpel från Tiimari, som nu fick komma i bruk. På ena sidan blev texten "GOD JUL" och på andra sidan mottagarens namn.





Några av mina egna paket har hittat under granen, men ändå börjar det vara fullt. Undrar vart allt skall rymmas. Min svärfar hämtade mera paket efter att jag tagit bilden, så nu är det riktigt fullt i vardagsrummet. Allt är ändå inte åt oss. Måst dock ha haft väldigt snälla barn i år, för de flesta och största är nog åt dem.

Julgott

Har ordnat ett par kalas inför jul, så har passat på att pröva olika recept. Ett par av recepten har jag plockat från Birkas senaste broschyr, en del har jag fått av en kompis och ett är från en kokbok med chokladrecept. Oväntat nog har alla varit goda, även om alla inte riktigt motsvarade mina förväntningar.

Bjöd på båda kalasen på vindruvssalsa med Brieost och ciabatta. Smakade både sött och salt samtidigt och är ett recept som passer året runt som smått tilltugg eller förrätt. Trodde rödlöken skulle smaka starkare, men den var oväntat mild och passade bra in. Använde gröna vindruvor även om receptet rekommenderade mörka. Gav en fräsch smak åt det.




På måndagens kalas bjöd jag på kokosbollar med lite glögg i. Receptet är det traditionella receptet på kokosbollar, men istället för vatten sätter man i glögg. Tyvärr kände man inte igen smaken, men de var ändå riktigt goda.



Efterrätten på det senare kalaset var en Frans julstubbe. Den blev helt fin och smakade lika gott som det ser ut. Skall göra en till som efterrätt på julafton, ifall jag hittar boken alltså. Tillägger receptet bara den är återfunnen. Min man gömde boken, så att jag inte skall baka mera med choklad, då han inte kan låta bli att äta upp det.



Det receptet jag blev mest positivt överraskad av var ett enkelt glöggrecept från Birka. Basingrediensen är deras blåbärssaft. Ändrade lite på receptet, för att smaken skulle bli starkare. Tillade lite mera av alla kryddor, utom kanel och kokade lite längre tid. Blev gott och starkt. Blåbärssaften passade oväntat bra. Servetterna är förresten av Lambi. Passar jätte bra in i mitt gråa hem, med julröda inslag. Kommer även i bruk på julafton.



Som ni kanske märker är jag lite chokladtokig. Min bantnigskur och godisstrejk har inte hållit den här veckan. Orkar dock inte sörja över det, då jag nu allt som allt gått ner 3 kg på två månader. Kan fortsätta efter jul. Lite choklad måste jag alltså duka fram och så fick jag lite mera av mina gäster. Tycker det blir fint med olika färgs choklad i drinkglas. På vårt bröllop hade vi ett glas per bord fyllt med konfekter i olika färg och form, blandat med lite vita maränger.



Resten av recepten visar jag ännu inte upp, då de blir julegåvor åt vänner som även tittar in i bloggen då och då. Kanske efter julen...

Pepparkakshus

Fick på tisdagen ihopbyggt mina pepparkakshus, men har inte hunnit skriva något i bloggen då jag försökt julstäda och haft gäster. Julstädningen har inte blivit så mycket dammtorkning, utan snarare ett av många otaliga försök att minska på mängden saker i vårt hus. Dessutom har jag sorterat barnens leksaker, så att tösens smågrejer inte hamnar i lillpojkens mun.

Pepparkakshusets delar bakade vi tillsamman med tösen, men vågade inte pussla ihop det med henne, då jag brännt mig tillräckligt många gånger och ville göra det i lugn och ro. I år hade jag på mig ett par tunna bommullshandskar då jag arbetade med det heta sockret och det tror jag att jag skall ha även nästa gång. Brände mig inte alls även om jag doppade in fingrarna i sockret då jag lagade alla små bitar.

Första pepparkakskreationen blev ett väldigt enkelt litet pepparkakshus måttat för att rymmas in i en glaskupa jag fått av min mamma. Glaskupan har hon inte haft i bruk på länge, men den hittade genast en plats på skoskåpet i tamburen. Då beskrivningen på glaskupans storlek var något större än en Oltermanni-ost, använde jag ett lock ämnat för en Oltermanni ost som form för att laga den runda bottenplattam.




Det andra pepparkaksprojektet blev en liten lekpark. Ännu har inga tomtar hittat till den, men vi får se hur det går. Blev en liten rutschbana, en sandlåda och ett gungbräde.

Julvide

Som jag nämnde tidigare var vi med barnen på promenad oh plockade vide. Därefter torkade jag dem i bastun. Nu har jag sprejat ett tunt lager vit målfärg på kvistarna och placerat dem i mjölkkanistern på tambursbordet. Färgen blev grå-vit, vilket passar perfekt i tamburen. Bilderna ger den tyvär inte rättvisa. Tror de blir en permanent prydnad som jag kan pynta på olika sätt. Nu till julen fick tösen pynta dem med små röda bollar jag sparat från en minigran jag hade när jag flyttade hemifrån. Tösen tyckte det var så roligt att pynta att kvistarna alltid fylls med lite extra oönskade pynt.

Rekommenderar varmt en BabyCook

Lillgossen har börjat äta puréer och den här gången är jag fast besluten att laga maten själv. Fick till julklapp en BabyCook, då tösen var yngre. Hon var dock redan förbi puréåldern, så då var maskinen inte lika praktisk. Maskinen ångkokar 7, 10 eller 15 minuter grönsakerna. Därefter kan man mixa det till riktigt fint passligt för bebimun. Är supernöjd. Lagar mat varannan dag med den. Häller i lite modersmjölksersättning, som håller en dag i kylen.

Mosshjärta

Prövade göra ett litet mosshjärta. Köpte ett styroxhjärta från Tiimari och lindade runt mossa och järntråd. Plockade mossan från berget invid oss, men för nästa hjärta tror jag att jag skall ta mig lite längre bort för tjockare mossa. Mosshjärtat placerade jag i lerhänderna jag gjort. Nu pryder de och ett ljus skoskåpet i tamburen.




Bakade dessutom en ny krans till köket, då farmor var och hjälpte. Balade en liten och en stor krans, men den mindre blev finare då jag först grädda den vanligt och sedan satt ett bakplåtspapper på. Den större grädda jag med bakplåtspapper från början, så ytan blev lite ful. Tösen bakade en jätte lång snögubbe som hon senare stolt åt.

Krans med kaneldoft

Mina projekt vill inte riktigt lyckas idag, så kanske det är bättre att låta bli. Istället kan jag lite njuta av färdiga projekt och samla material till nya. Borde dessutom handla ingredienser till årets köttpastejer ocj buljong.

Vävde ihop en till lingonriskrans. Den här gången ville jag ha en vågrät krans framför fönstret, så istället för metalltråd använde jag metallband (kommer inte ihåg vad det heter egentligen). Hängde igår upp lite kanelstångar i kransen, så nu doftar det jul i vårt hus.